Campolargo Espumante Bruto Rosé

Espumante

<span>"A bolha finíssima desperta-nos para um espumante delicado, com leves notas vegetais, fruto de cereja, frutos secos, algum biscoito, mas sem deixar de ter complexidade e elegância." (In Revista de Vinhos por LL).<br></span>Método clássico de segunda fermentação em garrafa, com
estágio mínimo, em cave, de 12 meses.&nbsp;

As condições de armazenamento ou de guarda dos vinhos são muito importantes se pretendermos preservar as características dos vinhos e garantir uma evolução regular ao longo do tempo. O local de armazenamento, deve garantir: Uma temperatura adequada e com alguma ventilação de modo a evitar a proliferação de fungos. Deve permitir a disposição das garrafas deitadas. Ausência de oscilações, vibrações ou odores desagradáveis. As garrafas devem estar ao abrigo da luz mantendo a humidade relativa elevada. 

17P e boa compra, In Vinhos Grandes Escolhas, por Luis Lopes