VISTA ALEGRE 10 ANOS OLD WHITE

Vinho do Porto

<span>Este vinho é o resultado de uma selecção e combinação de vinhos brancos, envelhecido em cascos de carvalho por um período superior a 10 anos.<br></span>Vinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.<br>

Servir Fresco, a uma temperatura entre 10º e 12º C máximo. Conservar garrafa em pé a uma temperatura constante e ao abrigo da luz intensa. Após abertura consumir, preferencialmente, entre 16 a 18 semanas.

Este é um vinho muito versátil, pois para além de ser um excelente aperitivo, pode também associar-se muito bem com "Foie gras", queijo, a uma sobremesa, ou ainda simplesmente pode ser apreciado por si só.